Гречка с черносливом и орехами – сделать завтрак вкусным и полезным совсем просто! Рассыпчатая и душистая гречневая каша, дополненная черносливом, ядрами орехов, натуральным мёдом и ароматными пряностями, становится идеально сбалансированным по составу. Это блюдо способно порадовать вкус, и подарить чувство сытости. Всего лишь ложка мёда и небольшая щепотка корицы позволяют раскрыть знакомой гречке совершенно новые грани. Итак, готовим вместе!
содержание статьи
Гречка с Черносливом – Ингредиенты:
- Гречневая крупа – 165 гр.;
- Молоко – 200 мл.;
- Вода – 200 мл.;
- Чернослив – 75 гр.;
- Корица – ¼ ч.л. (молотая);
- Фундук – 40 гр. (или грецкий орех);
- Мёд – по вкусу;
- Соль – по вкусу;
Хотите научиться готовить — Гречневую кашу с молоком и маслом? Тогда этот рецепт для вас.
Гречка с Черносливом – Как вкусно приготовить:
- Подготовить ингредиенты: насыпать гречку в сито, промыть холодной водой и дать ей стечь. Чернослив промыть и нарезать на небольшие кусочки. Обжарить гречку на сухой сковороде.
- Варка гречки с черносливом: налить в кастрюлю воду и молоко. Добавить гречку, нарезанный чернослив и щепотку соли. Поставить на средний огонь и довести до кипения.
- Уменьшить огонь до минимума, накрыть кашу крышкой и томить 15-20 минут до готовности.
- Добавление орехов в гречневую кашу: пока гречка томится под крышкой. Фундук, предварительно слегка обсушить на сухой сковороде до проявления томного, сдержанного аромата, затем мелко порубить.
- Сборка: снять кашу с огня, быстрыми, но аккуратными движениями вилки взрыхлить гречку, поддевая ее снизу. Добавить подготовленные орехи, а также корицу и мёд, они не должны вариться.
- Подача: дать блюду настояться под крышкой еще пять минут. Подавать с ломтиком ржаного хлеба и с чашечкой крепкого, душистого чая.
- Гречка с Черносливом – готова. Приятного аппетита!
Гречка с Черносливом – Завершение:
В завершении хочу сказать, что приготовление этого блюда — Гречка с черносливом и орехами начинается с тщательного отбора ингредиентов: гречка должна быть цельнозерновой, чернослив — мясистым, без лишней подсушки, орехи — свежими, чтобы их масло не прогоркло. Вариации же этого блюда бесконечны: добавьте йогурт для кремовости или запеките в духовке для корочки.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
