«Свинина по – азиатски» — это превосходное соединение нежного мяса и насыщенных вкусов, которое перенесет вас в мир восточных пряностей и соусов. Это яство, насыщенное ароматами маринада и тщательно приготовленное, создает неповторимую вкусовую симфонию. Если вы стремитесь удивить своих родных чем-то необыкновенным и утонченным, то это блюдо — ваш лучший выбор.
содержание статьи
Ингредиенты для рецепта — «Свинина по – азиатски» :
Свинина – 450 гр. вырезка;
Перец болгарский – 50 гр.;
Кунжут
Для маринада:
Соевый соус – 4 ст.л.; Кунжутное масло — 1 ст.л.;
Рисовый уксус - 1 ст.л.; Крахмал картофельный — 1 дес. л.;
Кориандр – 1 ч.л.; Имбирь – 1 ч.л.;
Перец красный – ½ ч.л.;
Если вас привлекают пряные восточные блюда, рецепт представлен – здесь.
А если вам интересно узнать, о рецепте блюда из говядины, то это здесь.
Свинина по – азиатски — как приготовить:
- Свинину нарезать тонкими брусочками толщиной 1,5-2 см, затем накрыть пищевой плёнкой и отбить.
- Приготовить маринад: смешать сухие ингредиенты для маринада. Добавить соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и тщательно перемешать.
- Залить маринадом мясо, перемешать и оставить мариноваться примерно на полчаса (но, лучше мариновать 6-9 часов в холодильнике)
- Удалить семена из болгарского перца и нарезать его средней длины полосками.
- В разогретом до средней температуры масле обжарить мясо почти до готовности, используя обычную сковороду.
- Затем к поджаренному мясу добавить нарезанный перец и довести до готовности блюда. Выложить мясо с перцем на тарелку и посыпать сверху кунжутом.
- Свинина по-азиатски готова. В качестве гарнира идеально подойдут отварной рис или фунчоза. Приятного аппетита!
Завершение:
В завершении хочу сказать, что «Свинина по азиатски» — это не просто еда, а настоящее яркое впечатление. Ее разнообразные и пряные запахи формируют вкусовую гармонию, способную подарить мгновения настоящего гастрономического наслаждения. Каждый кусочек насыщен удивительными специями и соусом, что делает его особенным и незабываемым. Попробовав однажды, вы навсегда полюбите это утонченное блюдо.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
