Вафли “Стаканчик”– это хрустящее лакомство, знакомое с детства. Их простая, форма стаканчика, наполненная нежным кремом или варёной сгущёнкой, вызывает приятные воспоминания о беззаботном детстве. Также можно их сделать с шоколадным или карамельным покрытием, с добавлением орехов или специй. Это позволяет удовлетворить любой вкус и создать уникальный десерт. Итак, готовим вместе!
содержание статьи
Вафли “Стаканчик”– Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 1 стакан;
- Крахмал картофельный – 0,5 стакана;
- Сахар – 0,75 стакана;
- Яйца – 2 шт.;
- Масло сливочное (растопленное) – 100 гр.;
- Вода – 0,5 стакана;
- Ванильный сахар – 1 ч.л. (по желанию);
- Соль – щепотка;
Хотите научиться готовить — Десерт Сливочный с Персиками – Без Выпечки! Тогда этот рецепт для васс.
Вафли “Стаканчик”– Как вкусно приготовить:
- Приготовить тесто: в глубокой миске соединить муку, крахмал, сахар, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешать сухие ингредиенты.
- В отдельной миске взбить яйца до легкой пены. Добавить растопленное и слегка остывшее сливочное масло. Перемешать до однородности.
- Постепенно влить яично-масляную смесь в сухие ингредиенты, тщательно перемешивая венчиком, чтобы не образовались комки.
- Медленно влить воду, продолжая перемешивать тесто до консистенции жидкой сметаны. Тесто должно свободно стекать с ложки.
- Выпечка: разогреть вафельницу. Смазать ее маслом (только при первом использовании, если это необходимо).
- Налить небольшое количество теста (около 1-2 столовых ложек, в зависимости от размера вафельницы) на разогретую поверхность.
- Закрыть вафельницу и выпекать вафли до золотистого цвета (обычно это занимает 1-3 минуты).
- Аккуратно снять готовую вафлю с вафельницы и свернуть ее в трубочку, пока она горячая. Для удобства можно использовать конус или карандаш. Повторять шаги 6-8, пока не закончится тесто.
- Советы: для более насыщенного вкуса можно добавить в тесто цедру лимона или апельсина. Готовые вафельные стаканчики можно наполнить заварным кремом, сгущенкой или другой начинкой по вашему вкусу. Хранить в герметичном контейнере, чтобы они оставались хрустящими.
- Вафли “Стаканчик”– готовы. Приятного аппетита!
Вафли “Стаканчик”– Завершение:
В итоге хочу сказать, что Вафли “Стаканчик”– нашли свое применение не только в качестве тары для мороженого. Их также используют для подачи различных десертов, салатов и закусок, добавляя блюдам оригинальность и привлекательный внешний вид. Они стали неотъемлемой частью праздничных столов и детских мероприятий.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
