Слоёный салат с копчёной Курицей — «Чернявка». Этот слоеный салат с копченой курицей – настоящая находка для тех, кто ценит оригинальные сочетания вкусов и эффектную подачу. Он идеально подойдет для праздничного стола, романтического ужина или просто для того, чтобы порадовать себя и близких чем-то особенным. Сочетание нежной копченой курицы, сладости чернослива, хрустящих огурчиков и моркови создает неповторимый вкус, который обязательно покорит ваши сердца.
содержание статьи
Ингредиенты:
Для приготовления по рецепту — слоёный салат с копчёной курицей вам понадобится
- Филе копчёной курицы — 400 гр.;
- Чернослив без косточек — 200 гр.;
- Зелёный горошек — 130 гр. (1 банка);;
- Огурцы маринованные – 2-3 шт.;
- Морковь отварная — 2 шт.;
- Яйцо отварное – 2-3 шт.;
- Соль — по вкусу;
- Майонез — 100 гр;
- Литья салата, зелень петрушки – по желанию;
- Хотите научиться готовить — Салат с копченой курицей и корейской морковью? Тогда этот рецепт для вас.
Слоёный Салат с копчёной Курицей — «Чернявка»
- Подготовить все ингредиенты. От этого зависит не только вкус, но и текстура готового блюда.
- Копченая курица: снять кожу (если она есть) и нарезать филе мелкими кубиками. Важно, чтобы кусочки были примерно одинакового размера, чтобы салат получился однородным.
- Чернослив: Если чернослив слишком сухой, залить его кипятком на 10-15 минут, чтобы он стал мягче и сочнее. Затем обсушить и нарезать на небольшими кусочками.
- Маринованные огурцы: нарезать огурцы также мелкими кубиками. Если в них слишком много рассола, слегка отжать их.
- Отварная морковь: охладить отварную морковь и нарезать ее мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
- Отварные яйца: отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной тёрке, а желтки натереть на мелкой терке.
- Зеленый горошек: консервированный горошек просто слить жидкость.
- Сборка салата послойно: здесь важно соблюдать последовательность и аккуратность, чтобы каждый слой был хорошо виден, промазан и пропитан майонезом.
- Первый слой — выложить нарезанную курицу на дно салатника или блюда. Второй слой — маринованные огурцы. Третий слой: отварные белки. Четвёртый слой: отварная морковь. Этот слой можно слегка посолить по вкусу. Пятый слой: зеленый горошек. Шестой слой: натёртые желтки.
- Финальный штрих: это важный этап, который позволяет придать блюду завершенный и аппетитный вид. После того как все слои собраны, посыпать салат мелко нарезанным черносливом. Промазать майонезом.
- Советы и секреты: салат можно украсить веточками свежей зелени (укропа, петрушки). Для более насыщенного вкуса можно добавить в салат немного грецких орехов, предварительно обжаренных и измельченных. Дать настояться в холодильнике не менее 2-3 часов, чтобы слои хорошо пропитались майонезом.
- Слоёный Салат с копчёной Курицей — «Чернявка» готов. Приятного аппетита!
Слоёный Салат с копчёной Курицей «Чернявка» — Заключение:
В заключении хочу сказать, что: Слоеный салат с копченой курицей – это не просто блюдо, это настоящее произведение кулинарного искусства, которое порадует вас своим изысканным вкусом и неповторимым видом. Готовьте с удовольствием, наслаждайтесь вкусом и удивляйте своих близких.
Экспериментируйте с ингредиентами и создавайте свои собственные вариации салата.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
