Салат с Картошкой «Пай» и сочной курицей – для любителей изысканных и в то же время простых блюд! Этот салат – настоящая гармония вкусов: аппетитную картошку пай, обжаренную до хрустящей корочки, идеально дополняет нежность куриного филе и свежесть овощей, которые добавляют блюду особый вкус. Будьте готовы поразить своих родных и друзей и получить удовольствие от каждой порции этого изумительного салата с картошкой пай!
содержание статьи
Ингредиенты:
- Для приготовления по рецепту — салат с картошкой пай и курицей вам понадобится
- Отварная курица — 300 гр. грудка;
- Картофель — 4-5 шт. среднего размера;
- Сыр — 150 гр. твёрдых сортов;
- Помидор — 2 шт. среднего размера;
- Огурец — 2 шт. среднего размера;
- Соль и перец — по вкусу;
- Хотите научиться готовить — Картофель в Духовке «ТОРНАДО»? Тогда этот рецепт для вас.
- Если вас интересует — Салат с копченой курицей и корейской морковью, рекомендую ознакомиться – здесь.
Салат с картошкой «Пай» и курицей – Как вкусно приготовить:
- Подготовить картошку пай: очистить картошку, промыть в холодной воде, чтобы удалить крахмал. Натереть на длинной тонкой терке (используйте терку для корейской моркови). Залить соломку холодной водой на 5–10 минут, затем воду слить и обсушить бумажными полотенцами.
- Разогреть масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180–200°. Жаривать картофель порциями, чтобы он не прилипал. Готовить примерно 3–3,5 минуты до золотистого цвета, часто помешивая. Выложить шумовкой на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Дать остыть.
- Подготовить ингредиенты: сыр натереть на крупной тёрке. Курицу, отваренную заранее и остуженную, нарезать небольшими кусочками или разобрать на волокна.
- Нарезать овощи: помидоры и огурцы нарезать кубиками. Луковицу нашинковать небольшими кубиками и обдать кипятком, чтобы ушла
- Сборка салата: слои укладываются в салатницу один за другим, каждый из которых слегка солится и промазывается майонезом. Сначала выкладывается куриное мясо, затем добавляются нарезанные огурцы и томаты. После этого идет слой тертого сыра. Завершает композицию обжаренный картофель пай.
- Совет: если томаты содержат избыток влаги, рекомендуется нарезать их в отдельную емкость, слив образовавшийся сок.
- Для более насыщенного вкуса нужно дать салату с картошкой пай настояться в холодильнике в течение 20 минут. Подавать охлажденным.
- Салат с картошкой Пай и Курицей – готов. Приятного аппетита!
Завершение:
В завершении хочу сказать что, надеюсь, вы получили удовольствие от процесса и будете восхищены результатом. Салат с картошкой «Пай» и курицей – это универсальное блюдо, которое станет украшением как праздничного стола, так и уютного семейного ужина. Экспериментируйте с ингредиентами! Можно добавить авокадо, болгарский перец или другие овощи по вашему вкусу.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
