Салат с Копчёной Горбушей — незабываемое сочетание копченой горбуши и свежих овощей, создающее неповторимый салат. Основные ингредиенты в этом салате: это сочная горбуша горячего копчения, хрустящие огурцы, а также ароматный лук, яйцо и авокадо. Однако не только выбор продуктов делает этот салат таким прекрасным. Огромную роль играет также заправка — оливковое масло с майонезом, которая добавляет особый вкус этому блюду. Если вы желаете приготовить легкий и непревзойденно аппетитный салат, тогда обратите свое внимание на данный рецепт с использованием копченой горбуши и свежих овощей.
содержание статьи
Ингредиенты:
- Для приготовления по рецепту — салат копчёной горбушей вам понадобится
- Горбуша — 150 гр.;
- Огурцы – 1-2 шт. свежие;
- Яйцо куриное – 3 шт.;
- Лук — 1 шт.;
- Авокадо — 1 шт.;
- Оливковое масло — 3 ст.л.;
- Майонез — 3 ст.л.;
- Лимон – 1 ч.л. сок;
- Перец/соль — по вкусу
- Зелень – укроп/петрушка (для украшения)
- Хотите научиться готовить — Фунчозу с Кальмарами? Тогда этот рецепт для вас.
Салат с копченой горбушей – Как вкусно приготовить:
- Подготовить ингредиенты: отварить яйца вкрутую, остудить их в холодной воде. очистить и нарезать небольшим кубиком.
- Огурцы тщательно вымыть и нарезать на небольшие кубики.
- Авокадо разрезать пополам, удалить косточку и очистить от кожуры и нарезать мякоть, также как и огурцы. Сбрызнуть лимонным соком, лимонный сок добавляет освежающую кислинку, которая может улучшить вкус авокадо в салатах и других блюдах. А также, чтобы оно не потемнело.
- Лук очистить и нашинковать тоже кубиком. Обдать его кипятком, чтобы убрать горечь.
- Подготовить копчёную горбушу: очистить её от кожи и костей. Нарезать филе небольшими тонкими кусочками.
- Сделать заправку: в отдельной посуде смешать майонез с оливковым маслом. Добавить соль и перец по вкусу.
- Сборка салата: в кулинарном кольце собрать салат послойно. Сначала лук и авокадо. Потом половину яиц и огурцы. Затем вторую половину яиц и копчёную горбушу. Каждый слой промазывать заправкой.
- Дать настояться в холодильнике 15-20 минут, по желанию украсить зеленью.
- Салат с копченой горбушей – готов. Приятного аппетита!
Завершение:
В завершении хочу сказать, что салат с копчёной горбушей – это блюдо для тех, кто стремится к сочетанию утончённости, простоты и экзотики. Оно с лёгкостью покорит сердце даже самых искушенных гурманов. Приготовьте этот салат и окунитесь в мир кулинарного искусства.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
