Картофель в духовке — «Торнадо» — для любителей необычных и оригинальных блюд, предлагаю попробовать картофель с интересным названием – «ТОРНАДО». Этот рецепт не только разнообразит ваше меню, но и станет украшением любого стола. Готовясь в духовке, картофель получается невероятно ароматным, с хрустящей корочкой. Вдохновитесь этимм рецептом и удивите родных своим кулинарным творением!
содержание статьи
Ингредиенты:
- Для приготовления по рецепту — картофель в духовке — «Торнадо» — вам потребуется:
- Картофель – 4-5 крупных клубней
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Паприка — 1 ч.л.
- Сухой чеснок — ½ ч.л.
- Сушеный тимьян — ½ ч.л.
- Сыр твёрдый — 50 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Если вас привлекают блюда на основе картофеля, — Картошка-Гармошка в духовке,рецепт представлен — здесь.
Как приготовить Картофель в Духовке «Торнадо»:
- Очистить клубни картофеля (если клубни молодые, тогда просто тщательно промыть с щёткой).
- Насадить осторожно каждый клубень картофеля на деревянную шпажку, заранее замоченными в воде. Затем, используя острый нож, начните аккуратно нарезать картофель по спирали, стараясь сохранить целостность клубня. Постепенно разворачивая картофель, чтобы получились спирали.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- В миске смешать оливковое масло, соль, перец, паприку, сухой чеснок и сушеный тимьян. Смазать картофельные спирали приготовленным маринадом, стараясь покрыть каждый уголок картофеля.
- Положить на жаровочный лист, смазанный оливковым маслом и посыпать сверху натёртым сыром.
- Запечь в разогрейте духовке до 200°С, выложив картофельные спирали на противень, обернутый пергаментной бумагой. Запекать 25-30 минут, до золотистой корочки.
- Картофель в духовке — Торнадо готов. Его можно украсить свежей зеленью, полить вашим любимым соусом. Или подать, как самостоятельное блюдо в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Приятного аппетита!
Завершение:
В завершении хочу сказать, что картофель «Торнадо» — один из ярких представителей южнокорейского — стритфуда (уличная еда). На сегодня это одно из самых востребованных направлений в мировой кулинарии. Главное отличие данного рецепта заключается в том, что блюдо готовят в духовке, а не во фритюре на улице.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
