Вкусный “Бургер” – Домашний

Вкусный “Бургер”- в  мире фастфуда бургер занимает особое место. Это сочный, аппетитный и, казалось бы, простой сэндвич, который тем не менее, может быть настоящим кулинарным шедевром. Зачем довольствоваться магазинными аналогами, если можно создать свой идеальный бургер, полный вкуса и свежести? Этот рецепт позволит вам приготовить бургеры, которые превзойдут все ваши ожидания. Итак, готовим вместе!

Вкусный “Бургер” – Ингредиенты:

• Фарш смешанный- 400 гр. (говядина, свинина);
• Лук репка: 200 гр.;
• Булочка для бургера – 4 шт.;
• Сыр плавленый в ломтиках – 100гр.;
• Перец болгарский – 1 шт.;
• Чеснок сушёный – ½ ч. л.;
• Тимьян — ¼ ч.л.;
• Помидоры – 1 шт.(по желанию);
• Растительное масло – для жарки;
• Кетчуп/горчица – по вкусу;
• Соль/перец – по вкусу;

Хотите научиться готовить — Бургер с Котлетой дома? Тогда этот рецепт для вас.

Вкусный “Бургер”- Как приготовить:

1. Подготовка фарша: в глубокой миске смешать фарш с мелко нарезанным луком и измельченным чесноком. Посолить и поперчить по вкусу. Тщательно перемешать фарш руками до однородной массы.
2. Котлета для бургера: разделить фарш на 4 равные части. Сформировать из каждой части плоскую котлету толщиной около 1,5-2 см. Чтобы котлеты не разваливались при жарке, слегка отбить фарш.
3. Жарка котлет: разогреть растительное масло на среднем огне. Обжарить котлеты до готовности с каждой стороны (примерно 5-7 минут на каждую сторону), до золотистой корочки. За минуту до готовности положить на каждую котлету ломтик сыра, чтобы он немного расплавился.
4. Подготовить ингредиенты для бургера: пока жарятся котлеты нарезать перец болгарский тонкими и длинными полосками. Припустить его немного в сковороде, посолить, поперчить. Посыпать сушёным чесноком и тимьяном. Помидоры нарезать кольцами (по желанию).
5. Булочки для бургеров слегка поджарить также на сухой сковороде или в тостере, чтобы они стали хрустящими.
6. Сборка бургера: смазать нижнюю булочку соусом — кетчупом классическим, горчица + майонез или ваш любимый соус. Выложить сверху котлету с сыром, а затем перец. Накрыть начинку верхней половинкой булочки.
7. Подача: подавать вкусные бургеры сразу же после приготовления, пока они горячие и сочные. Их можно дополнить картофелем фри, капустным салатом коул‑слоу или с супом‑пюре (например, грибной или тыквенный) в качестве первого блюда.
8. Совет: можно добавить микс из салатных листьев. Комбинация различных видов салатов, таких как ромен, латук, фризе и радиччо, может добавить бургеру разнообразие текстур и вкусов. Важно выбирать микс, в котором нет слишком горьких видов.
9. Вкусный “Бургер”- готов. Приятного аппетита!

Вкусный “Бургер”- Завершение:

В завершении хочу сказать, что — теперь у вас есть все необходимое, чтобы приготовить  домашний вкуснейший бургер. Этот рецепт — лишь отправная точка. Экспериментируйте с ингредиентами, добавляя свои любимые соусы и приправы. Создавайте свой уникальный рецепт идеального вкусного бургера!

Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью  до конца.

Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!