Помидоры с начинкой «Сырно – Крабовой» — эта холодная закуска сочетает в себе пикантность крабового мяса, свежесть помидор и кремовую текстуру сыра. Блюдо с таким сочетанием ингредиентов — не только восхитительно на вкус, но и выглядит очень аппетитно, благодаря ярким цветам и аккуратной презентации. Итак, готовим вместе!
содержание статьи
Помидоры с начинкой «Сырно – Крабовой» – Ингредиенты:
- Помидоры – 300-400 гр.;
- Крабовые палочки – 100-150 гр.;
- Сливочный сыр – 70 гр. (филадельфия, маскарпоне);
- Укроп – 3 веточки;
- Чеснок – 2 зубка;
- Кукуруза – 3-4 ст.л. (консервированная);
- Майонез – по вкусу;
- Петрушка – для украшения;
Хотите научиться готовить — Закуску из свежих помидор? Тогда этот рецепт для вас.
Помидоры с начинкой «Сырно – Крабовой» – Как вкусно приготовить:
- Подготовка ингредиентов: крабовое мясо мелко нарезать. Сыр размять вилкой до однородной массы. Чеснок пропустить через пресс или мелко натереть на терке. Зелень мелко нашинковать.
- Аккуратно срезать верхушку у помидор, оставив основание устойчивым. С помощью чайной ложки осторожно удалить сердцевину, стараясь не повредить стенки помидора. Перевернуть и дать стечь лишней жидкости. Идеально подойдут помидоры сортов «сливка» или «черри».
- Сделать начинку: в миске смешать нарезанное крабовое мясо, измельчённый чеснок, сливочный сыр, кукурузу, зелень. Заправить майонезом, тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы. Майонез добавить так, чтобы начинка не была слишком жидкой.
- Сборка закуски: подготовленные помидоры аккуратно наполнить приготовленной начинкой. Наполнять следует плотно, чтобы начинка не выпадала. Накрыть крышечками.
- Подача: перед подачей помидоры с начинкой рекомендуется охладить в холодильнике в течение 30-60 минут. Это позволит начинке лучше застыть и придаст блюду более освежающий вкус. Подавать на большом блюде, положив их на листья салата и украсив сверху веточкой петрушки для придания блюду более праздничного вида.
- Помидоры с начинкой «Сырно – Крабовой» готовы. Приятного аппетита!
Помидоры с начинкой «Сырно – Крабовой» — Завершение.
В итоге хочу сказать, что приготовление этой закуски Помидоры с начинкой «Сырно – Крабовой» — не требует особых кулинарных навыков, а ингредиенты доступны в большинстве магазинов. Кроме того, такую закуску удобно подавать на стол и есть, что особенно важно на мероприятиях с большим количеством гостей.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
