Фаршированные Кальмары — оригинальное блюдо, объединяющее нежную текстуру кальмаров и яркий вкус овощей. Начинены они такими простыми ингредиентами: как морковь, лук, болгарский перец и сыр, что делает это блюдо не только вкусным, но и питательным. Рецепт выделяется своей доступностью и универсальностью, позволяя создать изысканное блюдо, которое поразит своим вкусом и презентабельностью.
содержание статьи
Ингредиенты:
- Для приготовления по рецепту — фаршированные кальмары вам понадобится
- Кальмары — 6 тушек;
- Морковь — 3 шт.;
- Лук — 3 шт.;
- Болгарский перец — 2 шт.;
- Сыр — 150 гр.твёрдый;
- Соль/перец — по вкусу;
- Паприка – щепотка;
- Сухой чеснок – щепотка;
- Растительное масло;
- Хотите научиться готовить — Салат с кальмарами и огурцом? Тогда этот рецепт для вас.
Фаршированные кальмары – Как вкусно приготовить:
- Промыть кальмары и очистить. Затем погрузить тушки в кипяток, добавить щепотку сухого чеснока и варить их буквально 1 – 2 минуты. После этого самое главное их быстро достать и окунуть их в чашку с холодной водой. Моллюски сразу же станут мягкими. Всё кальмары готовы!
- Подготовить начинку: очистить перец, лук и морковь, нарезать тонкой соломкой.
- Нагреть в сковороде растительное масло и прижарить на нём овощи до мягкости, затем остудить.
- Натереть сыр на крупной тёрке и добавить к овощной смеси, тщательно перемешать всё вместе.
- Готовой начинкой нафаршировать кальмары, затем скрепить их зубочистками.
- Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить кальмары слегка в течении 3-5 минут.
- Фаршированные кальмары готовы. Приятного аппетита!
Заключение:
В заключении хочу сказать, что: Фаршированные кальмары – это замечательные дары моря неизменно вызывают ассоциации с насыщенностью вкуса и разнообразием текстур, придавая этому блюду оттенок праздника.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
