Скумбрия в духовке — способ приготовления рыбы в заправке из горчицы, майонеза и соевого соуса: сочетание компонентов придаст этому блюду восхитительный вкус. Готовить эту рыбу на своей кухне можно без сложных навыков. Важно, чтобы каждый ингредиент обрел свой насыщенный вкус. Всё, что нам нужно — это свежая скумбрия, душистая горчица, специи и немного времени.
содержание статьи
Ингредиенты:
- Для приготовления по рецепту — скумбрия в духовке вам понадобится
- Скумбрия — 3 шт.;
- Лук – 2 шт.;
- Заправка:
- Майонез – 5 ст. л.;
- Соевый соус — 3 ст. л.;
- Горчица — 2 ст. л.;
- Соль/перец –по вкусу;
- Растительное масло;
- Зелень для подачи;
- Хотите научиться готовить — Рыбные тефтели с соусом? Тогда этот рецепт для вас.
Скумбрия в духовке в заправке – Как вкусно приготовить:
- Начать с подготовки рыбы: удалить внутренности, хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем.
- Затем разрезать на небольшие куски. Положить в миску, добавить соль и перец.
- Репчатый лук очистить и нарезать полукольцами.
- Для заправки — необходимо смешать майонез, соевый соус и горчицу до однородной массы.
- В миску со скумбрией положить лук и заправку. Тщательно размешать и оставить на 20 минут для маринования.
- Замаринованную скумбрию с луком выложить на противень, смазанный растительным маслом, и запечь в предварительно разогретой до 180 градусов духовке до полной готовности.
- Перед подачей на стол блюдо можно посыпать измельченной зеленью. В качестве гарнира подойдут картофельное пюре или отварной рис.
- Скумбрия в духовке в заправке – готова. Приятного аппетита!
Заключение:
В заключении хочу сказать, что — Скумбрия в духовке с заправкой: это не только простой и доступный способ порадовать себя и родственников, но и возможность открыть для себя новые грани домашней кухни. Заправка придаст рыбе особый вкус и аромат, сохранит ее сочность, сделает блюдо более питательным, простым в приготовлении и универсальным.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
