Автор статьи Татьяна Маковецкая.
Здравствуйте дорогие друзья, рада видеть вас на моём сайте!
Рецепт грудинки в пиве с соевым соусом: прост и вкусен! Предлагаю вам обратить ваше внимание на этот рецепт грудинки в пиве с соевым соусом. Для этого блюда покупать дорогую грудинку не обязательно, чтобы создать изысканное блюдо. Сочетание этих ингредиентов создает неповторимый вкусовой букет, который точно понравится всем любителям оригинальной кухни.
содержание статьи
Ингредиенты:
- 1 кг………… грудинка свинины (без косточек)
- 0,5 л………...пиво светлое
- 0, 5 ч. л…….паприка
- 1 ч.л ………...меда
- 1,5 ч.л………соевого соуса
- 0,5 ч.л……...чеснок сушеный
- 0,25ч.л……. тимьян
- соль/перец по вкусу
- подсолнечное масло
- Для гарнира:
- 4-5 шт………...картофеля
- 1-2 шт………...перца болгарского
Способ приготовления грудинки в пиве:
- Грудинку промыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем разрезать её пополам, посыпать солью, перцем и оставить на 15 минут.
- Картофель и болгарский перец нужно очистить и нарезать крупно.
- После этого в глубокой сковороде немного разогреть масло и прижарить мясо с двух сторон, до получения румяной корочки. Для обжарки мяса, масла подсолнечного много не надо, так как в мясе уже достаточно жира.
- В небольшой миске тщательно смешать все ингредиенты: соевый соус, мёд, сушёный чеснок и тимьян.
- Получившийся соус добавить к мясу вместе с половиной пива. Затем накрыть крышкой и тушить на медленном огне примерно час.
- После этого грудинку обложить, по кругу сковороды, крупно нарезанными овощами, предварительно их посолить, посыпать паприкой, а затем налить оставшееся пиво. Далее тушить блюдо на медленном огне до готовности.
- В итоге вы получаете вкуснейшее мясо с гарниром. Приятного аппетита!
Заключение:
Не бойтесь экспериментировать на кухне! Этот рецепт грудинки в пиве с соевым соусом доказывает, что даже самые неожиданные сочетания могут привести к потрясающему результату. Попробуйте приготовить это блюдо и убедитесь сами! Приятного аппетита!
Благодарю, что прочитали статью до конца! До новых кулинарных путешествий!!
Не забывайте оставить комментарий и подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях.
Заходите как можно чаще и до новых встреч!
