Котлеты из индейки в духовке — приготовленные в домашних условиях, прекрасный выбор для семейного обеда или ужина. Они радуют не только нежным вкусом и аппетитным ароматом, но превосходно сочетаются с любым гарниром. Благодаря запеканию в духовке, эти котлеты получаются сочными и более полезными, поскольку требуется меньше масла, что позволяет подчеркнуть натуральный вкус мяса индейки. Приглашаю вас приготовить эти чудесные котлеты из индейки вместе!
содержание статьи
Ингредиенты:
- Для приготовления по рецепту – котлеты из индейки в духовке вам понадобится
- Филе индейки – 500 гр.;
- Помидоры – 2-3 шт.;
- Яйцо 2-3 шт.;
- Сыр – 100 гр.;
- Молоко – 0,5 стакана;
- Белый хлеб – 3 кусочка;
- Сухари – 3 ст. (панировочные);
- Кунжут – 3 ст.л.;
- Чеснок – 1-2 зубка;
- Соль/перец – по вкусу;
- Базилик или орегано – по вкусу;
- Растительное масло;
- Хотите научиться готовить – Домашние Котлеты из говядины с беконом? Тогда этот рецепт для вас.
Котлеты из индейки в духовке — Как вкусно приготовить:
- Приготовить фарш для котлет: филе индейки вымыть, обсушить.
- С хлеба срезать корочки и размочить в тёплом молоке.
- Затем пропустить через мясорубку филе индейки, лук, хлеб и чеснок. Посолить, поперчить, добавить немного специй и тщательно вымешать. Сформировать круглые котлеты
- Панировка котлет: в небольшой миске взбить два яйца. Во второй миске смешать сухари с кунжутом. Котлеты нужно сначала обмакнуть в смеси взбитых яиц, а затем обвалять в сухой смеси панировочных сухарей с кунжутом.
- Обжарка котлет: разогреть в сковороде растительное масло. На среднем огне прижарить котлеты с обеих сторон до легкой корочки, буквально по 1-2 минуты с каждой стороны.
- Помидоры помыть, порезать кольцами толщиной 0,5-1 см. Сыр натереть на крупной тёрке.
- Запекание котлет в духовке: положить котлеты на противень, предварительно смазанный подсолнечным маслом. На каждую котлету положить кружок помидора.
- Разогреть духовку до 190 градусов и запекать их минут 10-15 до готовности. Достать котлеты из духовки, а затем посыпать натёртым сыром и запечь их до румяной корочки.
- Котлеты из индейки в духовке – готовы. Приятного аппетита!
Завершение:
В завершении хочу сказать, что — Котлеты из индейки в духовке: с добавлением помидор и сыра, яркий пример сбалансированного питания. Они, не только удовлетворяют вкусовые предпочтения, но и снабжают организм важными питательными веществами. Вот почему такой простой на первый взгляд рецепт становится настоящим союзником в стремлении к здоровому образу жизни.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
