Картофель по — Охотничьи, приготовленный в казане – это блюдо, где главные компоненты – картофель и аппетитные охотничьи колбаски. Комбинация копченой паприки со сладким перцем, охотничьими колбасками и жареным картофелем просто великолепна! Обжаренная в казане картошка получает неповторимый аромат, а добавление копченой паприки делает её особенно острой. Колбаски и сладкий перец добавляют блюду сытости и сочности. Приготовьте картошку по-охотничьи с колбасками в казане и насладитесь вкусным и ароматным блюдом.
содержание статьи
Ингредиенты:
- Для приготовления по рецепту — картофель по — охотничьи вам понадобится
- Картофель — 1,5 кг.;
- Охотничьи колбаски — 2 упаковки;
- Болгарский перец — 1 шт.;
- Лук — 3 шт.;
- Копчёная паприка — 1 ст. л.;
- Чеснок — по вкусу;
- Соль/перец — по вкусу;
- Масло растительное;
- Зелень;
- Хотите научиться готовить — Жаренную Картошку на Сковороде? Тогда этот рецепт для вас.
«Картофель по – Охотничьи» — Как вкусно приготовить:
- Начать с подготовки продуктов: картофель нарезать большими дольками, как для деревенского способа приготовления. Колбасу нарезать крупными кусками, а перец и лук — тонкими полукольцами. Чеснок и свежую зелень измельчить ножом.
- Далее в хорошо прогретом казане – разогреть подсолнечное масло до нужной температуры. Выложить туда нарезанный картофель, приправить солью и добавить немного копчёной паприки. Обжарить картофель почти до полной готовности.
- После обжарки убрать картофель из казана. Добавить еще масла и обжарить в нём лук до мягкости. Добавить охотничьи колбаски и обжаривать их вместе с луком, чтобы ароматы смешались.
- Соединение ингредиентов для картофеля по-охотничьи: к обжаренным колбаскам с луком добавить нарезанный болгарский перец и всыпать оставшуюся паприку. Тушить на слабом огне, под крышкой, примерно 10 минут, не забывая время от времени перемешивать.
- Затем вернуть картофель обратно в казан, добавить измельченный чеснок, свежую зелень, налить немного кипяченой воды и осторожно перемешать все компоненты. Дать блюду потомится под крышкой ещё 10 минут.
- Блюдо «Картофель по – Охотничьи» – готово. Приятного аппетита!
Заключение:
В заключении хочу сказать, что используя доступные продукты и несложную рецептуру, вы сможете приготовить — «Картофель по — Охотничьи» и получить удовольствие от этого кушанья, не затрачивая много времени на его готовку. Не забывайте экспериментировать с добавлением свежих трав и специй, чтобы придать этому блюду свою неповторимую изюминку.
Автор статьи Татьяна Маковецкая — Благодарю, что прочитали статью до конца.
Не забывайте оставить ваши мысли в комментариях , подписывайтесь на мой сайт, получайте новые статьи, делитесь ссылками в соцсетях и до новых встреч!
